Paçoca de Colher
500 gramas amendoim tostado e sem pele
1 lt de leite moça
1 lt de creme de leite
1 e 1/2 xic. (cha) de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Como preparar:
Em primeiro lugar triture o amendoim e reserve.
Depois pegue uma panela e coloque o leite moça, o leite e a manteiaga, cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo.
Retire do fogo e acrescente o amendoim que estava reservado, e o creme de leite.
Coloque em copinhos e sirva.
